Gemüse-Puten-Pfanne

Zubereitung

• 1. Die Putenbrust in feine Streifen schneiden und die geschälte Zwiebel in kleine Stücke hacken. Dann wird die Paprikaschote gewaschen und in Streifen geschnitten. Die Karotte schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Das Öl wird in der Pfanne erhitzt und die Putenbrust leicht angebraten, danach kommt die Zwiebel und das Gemüse dazugeben und alles ca. 8-10 minuten braten. In der Zwischenzeit das kalte Wasser mit der Sahne in einer Schüssel verrühren, dann den Beutelinhalt hinzufügen und nochmal alles miteinander verrühren und zu der Puten-Gemüse-Pfanne geben und umrühren. Das ganze wird dann unter ständigen rühren einmal aufgekocht um dann alles bei geringer Hitze ca. 7 Minuten köcheln lassen. Ich wünsche allen eine Gute Appetit

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  Rezept von M****t
  vom 06.05.2011

  
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