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Schnelles Pfannen Gericht Dieter´s Art

10 Min

Zutaten für 1 Personen

Geflügelleberkäse je nach größe
2 Scheiben
Eier
2 Stück
Zwiebel frisch
1 Stück
Kartoffeln vom Vortag
3 Stück
Rapsöl
1 EL
Salz
2 Prise
Pfeffer aus der Mühle schwarz
2 Prise
Chili aus der Mühle
1 Prise

Zubereitung

  1. 1.Kartoffeln vom Vortag schälen und in Scheiben Schneiden, würzen mit Salz, Pfeffer, Chili aus der Mühle. Zwiebel schälen und fein Schneiden. In einer Pfanne mit etwas Rapsöl die Kartoffelscheiben scharf anbraten, Zwiebel zu geben. Leberkäsescheiben dazu geben und auf beiden Seiten anbräunen. Eier einschlagen würzen mit Salz, Pfeffer und Chili aus der Mühle.

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Zutaten für eine Person