Cacik
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Joghurt | 1 Becher |
Milch | 2 Esslöffel |
Zitronen- oder Kräuteressig | 1 Esslöffel |
Knoblauchzehe | 1 |
Salz | etwas |
Olivenöl | 1 Esslöffel |
Salatgurke | 1 |
kleingezupfte Pfefferminzblätter | 1 Teelöffel |
Grobgeschnittener Dill | ½ Teelöffel |
Zubereitung
1.Joghurt mit Milch und Essig verrühren.Knoblauch mit Salz zerdrücken.Zur Joghurtmischung geben.Olivenöl einrühren.Gurke in dünne Scheiben schneiden.In die Soße geben.Die Kräuter auch,gut mischen.30 Minuten ziehen lassen und servieren.
