Name: American Cookie's
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Stück Eier; 130 gr. Zucker; 150 gr. Zucker braun Rohzucker; 1 TL Salz; 1 TL (gestrichen) Backpulver; 1 TL Vanille-Extrakt; 200 gr. Margarine o. Butter; 380 gr. Mehl; 100 gr. Blockschokolade Vollmilch; 100 gr. Blockschokolade weiß; 50 gr. Mandeln gestiftelt; 50 gr. Haselnüsse gehobelt

American Cookie's

15 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Eier	2 Stück
Zucker	130 gr.
Zucker braun Rohzucker	150 gr.
Salz	1 TL
Backpulver	1 TL (gestrichen)
Vanille-Extrakt	1 TL
Margarine o. Butter	200 gr.
Mehl	380 gr.
Blockschokolade Vollmilch	100 gr.
Blockschokolade weiß	100 gr.
Mandeln gestiftelt	50 gr.
Haselnüsse gehobelt	50 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Mehl, Zucker, Salz, Backpulver und Vanille-Extrakt miteinander mischen. Die Eier die weiche Margarine dazu und durchkneten. In der Zwischenzeit die Schokolade mit einem Messer in kleine Stückchen Hobeln. Schokolade, Mandeln und Haselnüsse in die Teigmasse rühren und mit einem Löffel den Teig auf einem mit Backpapier belegtem Backblech portionieren. Es können auch andere Nüsse verwendet werden, oder andere Schokolade. Im Backofen bei 200 °C Umluft ca 15 Minuten lang Backen
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Rezept von D****e
vom 20.04.2011

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