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Balsamico-Soße

10 Minmittel-schwer

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zucker3 EL
Balsamico50
Chillischote1
Salz, Pfeffer. bisschen Zitronensaft etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Zucker in einer kleinen pfanne karamelisieren

  • 2.Pfanne von der Platte nehmen, mit Balsamico und etwas Zitronensaft ablöschen. Gut rühren sonst gibt es Klumpen.

  • 3.Mit Chilli, Salz, Pfeffer abschmecken.

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    Rezept von j****2
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