Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Zucker | 3 EL |
Balsamico | 50 |
Chillischote | 1 |
Salz, Pfeffer. bisschen Zitronensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)101 (24)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)101 (24)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Zucker in einer kleinen pfanne karamelisieren
2.Pfanne von der Platte nehmen, mit Balsamico und etwas Zitronensaft ablöschen. Gut rühren sonst gibt es Klumpen.
3.Mit Chilli, Salz, Pfeffer abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von j****2
vom
Kommentare zu „Balsamico-Soße“