Filetpfanne
leicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Schweinefilet | 1 kg |
| Brokkoli | 900 gramm |
| gekochten Schinken | 500 gramm |
| Geriebene Käse | 500 gramm |
| Zwiebelsuppe | 2 Päckchen |
| Sahne | 4 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)622 (148)
Eiweiß15,4 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett9,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)622 (148)
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Filet in Scheiben schneiden Brokkoli in kleine Röschen teilen und in kochenden Wasser blanchieren und abtropfen. Schinken ind Würfel schneiden. 1 Päckchen Zwiebelsuppe in die Fetepfanne streuen- Brokkoli darauf verteilen,Schinkenwürfel und Käse darüber verteilen. Das Ganze mit der Sahne übergießen und abdecken mit Alufolie in den vorgeheizen Ofen schieben,ca 60 Minuten ,nach 30 Minuten die ALufolie entfernen. Kann gut ein Tag vorher zubereitet werden
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vom
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