Apfel - Zimt Muffins
30 Min
Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
Weizenmehl | 200 Gramm |
Backpulver | 1 Päckchen |
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack | 1 Päckchen |
Zucker | 150 Gramm |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Eier | 4 Stk. |
Speiseoel | 150 Milliliter |
Milch | 50 Milliliter |
Zimt | 1 Teelöffel |
Apfel ca. 200 gr. | 1 Stk. |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1004 (240)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate54,0 g
Fett0,5 g
Zubereitung
1.Den Apfel schälen , entkernen und in kleine Stücke schneiden .
2.Aus den Zutaten ( ohne Apfel ) einen Rührteig herstellen .
3.Zuletzt die Apfelstücke unterheben und in 12 Muffinförmchen füllen .
4.Bei 200°C etwa 30 Minuten backen .
