Name: Putenschnitzel mediteran
Total time: 50 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Stück Putenschnitzel; ½ Stück Paprika rot; ½ Stück Paprika grün; ½ Stück Paprika gelb; ½ Stück Zwiebel; 1 Stück Tomate; 8 Stück Oliven schwarz entsteint; 100 Gramm Feta zerkrümelt; 2 Stück Knoblauchzehen gehackt; Salz, Pfeffer, Chilliflocken, Olivenöl

Putenschnitzel mediteran

50 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Putenschnitzel	2 Stück
Paprika rot	½ Stück
Paprika grün	½ Stück
Paprika gelb	½ Stück
Zwiebel	½ Stück
Tomate	1 Stück
Oliven schwarz entsteint	8 Stück
Feta zerkrümelt	100 Gramm
Knoblauchzehen gehackt	2 Stück
Salz, Pfeffer, Chilliflocken, Olivenöl	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.Putenschnitzle kurz von beiden Seiten anbraten. NICHT DURCHBRATEN!!!! Fleisch dann in eine Auflaufform legen. Paprika, Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, Tomate entkernen und ebenfalls würfeln. Oliven und Knoblauch hacken und alles vermischen.
2.Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und den Chiliflocken würzen, kurz ziehen lassen, in der Zeit den Fetakäse krümmeln oder in kleine Würfel schneiden und in die Gemüsemischung geben. Kurz vermengen und dann über die Putenschnitzel verteilem. Jetzt bei ca. 180° für 20-30 Minuten überbacken.
3.Als Beilge empfehle ich einfach nur ein Fladenbrot, Ciabatta oder Reis. Guten Appetit
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Rezept von Kuechenfee08
vom 11.04.2011

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Kommentare zu „Putenschnitzel mediteran“

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