Obatzter

20 Min

Obatzter - Rezept

Zutaten für 2 Personen


Camembert	1
Topfen oder Magerquark	3 EL
Frischkäse	3 EL
Butter	1 TL
Zwiebel	1 kleine
Knoblauchzehe	1 kleine
je 1 Prise Chili, Salz, Pfeffer, Kümmel ganz oder gemahlen	etwas
etwas Paprikapulver, edelsüß	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1393 (333)

Eiweiß12,3 g

Kohlenhydrate33,0 g

Fett16,8 g

Zubereitung

1.Die Zwiebel und den Knoblauch in kleine Würfel schneiden und mit Camembert, Topfen, Frischkäse, Butter, und den Gewürzen mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken und gut miteinander vermischen. Mit etwas Paprikapulver (edelsüß) bestreuen.
2.Schmeckt sehr gut mit frischem, dunklem Bauerbrot.