1. Home
  2. Rezept
  3. Beefsteak

Beefsteak

30 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Beefsteakhackfleisch4
Kartoffeln1 kg
Zwiebeln frisch500 g
Pfeffer weiß etwas
Eier4
Butter125 g
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Kartoffeln schälen,waschen und in Salzwasser ca. 15 Minuten garen. Danach in scheiben schneiden. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden. 3 EL Fett erhitzen, Zwiebeln braten dann wieder herausnehmen. Witere 3 bis 4 EL Fett erhitzen, Kartoffeln darin 10 Minuten knusprig braten, dann salzen und pfeffern. Restliches Fett in einer zweiten Pfanne erhitzen. Die Steaks pro Seite 4 bis 5 Minuten braten, salzen pfeffern und warm halten. 4 Spiegeleier braten und mit den Zwiebeln auf den Steaks anrichten. Dazu die Bratkartoffeln reichen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von c****y
    vom
    Profilbild von c****y

Auch lecker

Kommentare zu „Beefsteak“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich