Nusskuchen
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Margarine | 125 gr. |
Zucker braun | 250 gr. |
Haselnüsse gemahlen | 80 gr. |
Mandeln gemahlen | 70 gr. |
Mehl | 250 gr. |
Backpulver | ½ Päckchen |
Zimt | 1 TL |
Eier | 4 |
Milch | 4 EL |
Schokoladen Raspel | 1 EL |
Kuvertüre dunkel | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1993 (476)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate56,7 g
Fett24,5 g
Zubereitung
1.Alles, außer die Schokoladen Raspel in eine Schüssel geben und mit dem Knethaken zu einem glatten Teig verkneten.
2.Dann einen EL Schokoladen Raspel dazu geben und alles nochmal kurz durchkneten.
3.Eine Gugelhupfform wird dann mit Margarine ausgefettet und dann mit etwas gemahlenen Haselnüssen oder Mandeln bemehlt. Dort rein kommt dann der Teig.
4.Nun muss er nur noch bei 160 Grad für 60-70 Minuten in den Backofen.
5.Wenn der Kuchen fertig ist und abgekühlt kann man ihn noch mit einer Schokoladen Kuvertüre einpinseln.
