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Fruchtiger Chicoree & .......

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Chicoree,4
Grapefruit1
Öl,Salz,Pfeffer,Prise braunen Zucker etwas
RäucherTofu etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.1. Den Chicoree säubern,vierteln und die Strünke entfernen.Die Grapefruit schälen,Kerne entfernen,und in Stücke schneiden.Den RäucherTofu in kleinere Stücke schneiden...... . 2. Chicoree und RäucherTofu in Öl anbraten,etwas Zucker über den Chicoree streuen.Dann die Grapefruitstücke dazu,noch etwas dünsten lassen..... . 3. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dazu passt Reis sehr gut.

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