Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Chicoree, | 4 |
Grapefruit | 1 |
Öl,Salz,Pfeffer,Prise braunen Zucker | etwas |
RäucherTofu | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)74 (17)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)74 (17)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.1. Den Chicoree säubern,vierteln und die Strünke entfernen.Die Grapefruit schälen,Kerne entfernen,und in Stücke schneiden.Den RäucherTofu in kleinere Stücke schneiden...... . 2. Chicoree und RäucherTofu in Öl anbraten,etwas Zucker über den Chicoree streuen.Dann die Grapefruitstücke dazu,noch etwas dünsten lassen..... . 3. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dazu passt Reis sehr gut.
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vom
Kommentare zu „Fruchtiger Chicoree & .......“