Eiersgtippe
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 6 |
| Gewürzgurken | 3 |
| Zwiebel | 1 mittelgross |
| saurer Apfel | 1 mittelgross |
| Mayonnaise | 3 Eßl. |
| Sahne | 125 ml |
| Gurkenwasser | etwas |
| Salz | etwas |
| Zucker | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1250 (298)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett31,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1250 (298)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett31,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier hartkochen und 8chteln Gewürzgurken, Zwiebel und Apfel (geschält und entkernt) würfeln und zu Eiern geben Mayonnaise, Sahne und Gurkenwasser verrühren, je nach Geschmack Mit Salz und Zucker abschmecken.
2.Ca 0,30 min ziehen lassen dazu schmeckten Pellkartoffeln
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vom
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