Dessert: Himbeer-Joghurt

Zubereitung

1. 1.Himbeeren auftauen (im Sommer kann man natürlich auch frische benutzen).

   2.Joghurt, Zitronensaft und Agavensirup verrühren. (Wer es sehr süß mag, kann auch mehr Sirup nehmen.)

   3.Himbeeren unterrühren.

   4.Kurz vor dem Servieren die Weizenkleie unterrühren.

   5.Dann in zwei Dessertschälchen verteilen und servieren.