Backwaren: Nuss-Schoko-Kuchen...

Zutaten für 6 Personen


Margarine	150 Gramm
Zucker	200 Gramm
Eier	3
Backpulver	½ Pckch.
Mehl	250 Gramm
gemahlene Haselnüsse	150 Gramm
Zimt	½ TL
Schoko Streusel	2 EL
Strohrum	3 EL
Fett und Semmelbrösel für die Kastenform	etwas
Schokoglasur und evtl. gehobelte Mandeln	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)2071 (494)

Eiweiß6,6 g

Kohlenhydrate51,9 g

Fett29,1 g

1.Kastenform einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. Backofen auf 175 Grad vorheizen.
2.Margarine mit Zucker und Eiern schaumig rühren. Mehl mit Backpulver vermischt und den Rum unterrühren. Nüsse, Zimt und Schokostreusel ebenfalls zufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
3.Evtl. noch etwas Milch zugeben....kommt auf Größe der Eier an... Teig soll reißend vom Löffel fallen... In die vorbereitete Kastenform füllen und bei 175 Grad 60-70 Min. backen. Garprobe machen!
4.Nach dem Auskühlen mit Schokoglasur überziehen und mit Nüssen verzieren...