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Blätterteigteilchen

Zutaten für 3 Personen

Blätterteig frisch z.B. von Rewe
1 Päckchen
Nutella
6 EL
Eigelb
2
Haselnüsse
24 Stück
Puderzucker
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-

Zubereitung

  1. 1.Den Blätterteig ausrollen und 20 min. ruhen lassen. Dann 6 Quadrate schneiden, mit Nutella bestreichen, und auf jedes Quadrat 4 Haselnüsse geben.Die Teigecken mit Eigelb bestreichen und zu einem Dreieck zusammenklappen oder als Hürnchen aufrollen.Rand gut andrücken. Die Oberseite mit dem rest Eigelb bestreichen

    2.und im vorgeheizten Backofen bei 200° Grad gut 15 min. backen. Die Teilchen etwas auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen. Kann kalt und warm serviert werden.

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Zutaten für 3 Personen