Sunrise

Zubereitung

• 1.Banane mit Maracuja-Saft im Mixer pürieren, mit Crushed-Eis von 4 Würfeln in einen Shaker geben, Bananenlikör und Rum zufügen und kurz aber kräftig schütteln. Ein Longdrink-Glas mit dem oberen Rand erst in etwas Zitronensaft tauchen und danach in Zucker, damit ein Kristall-Rand entsteht. Jetzt den Coctail in das Glas gießen. Ob mit etwas oder ohne das Crushes-Eis, ist jedem selber überlassen. Zur Deko kann man noch quer über das Glas einen Spieß aus abwechselnd aufgesteckten - Bananenscheiben und Kumquats legen. Na wenn das kein schöner Feierabend wird.................

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  Rezept von barbara62
  vom 03.03.2011