Reis- Pfanne

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
gr Basmati Reis 125
Paprikaschote spitz rot 1
kl Zwiebel 1
gr Blumenkohl TK 150
Karotte 1
EL Erdnussöl 1
EL Rapsöl 1
EL Sojasoße 2
TL China Gewürz 1

Zubereitung

1.Reis nach Packungsanweisung garen. Paprika, Zwiebel und Karotte in kleine Würfel schneiden.Blumenkohl auftauen und ebenso klein scheiden. Erdnuss- und Rapsöl in einer großen Pfanne erhitzen,das Gemüse darin etwa 10 anbraten.

2.Reis dazu geben und mitbraten. Mit China- Gewürz, Sojasoße und evtl etwas Salz abschmecken.

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