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Hühnerfilet mit gebratenen Nudeln

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hühnerbrustfilet4 Stk.
Sojasoße125 ml
Eiernudeln1 Pk.
Pilze chinesisch getrocknet1 Tasse
Sojasprossen frisch1 Tasse
Karotte1 Stk.
Rübe gelb1 Stk.
Lauch1 Stk.
Knoblauchzehen2 Stk.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Hühnerschnitzel in Streifen schneiden und in der Sojasoße marinieren, Gemüse in feine Streifen schneiden. Nudeln kochen. Fleisch im Wok mit Erdnussöl anbraten, Gemüse zugeben und mit braten, die gekochten Nudeln und zuletzt die Pilze zugeben und nochmals kurz mit braten. Mit Sojasoße abschmecken und servieren.

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