Spagetti mit Pistazien

Zubereitung

• 1.Die Spagetti im Kochenten Wasser mit Satz Kochen

  2.Soße für die Spagetti Die Zwiebeln klein hacken und in einer Pfanne in Butter Klassisch anbraten.

  3.Nun geben Sie die Pistazien in die Pfanne dazu, nun den Brandy und Flambieren sie es nun.

  4.Nach dem die Flamen klein sind geben sie die Sahne dazu und lassen es 20min auf kleiner Stufe ziehen.

  5.Mit einer Prise Espresso gekörnte brühe und Pfeffer abschmecken

  6.Die Spagetti auf ein Teller geben und darauf die Soße,zum Schluss geben Sie die gehackten Pistazien darüber.

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  Rezept von G****D
  vom 22.02.2011