Chili Frucht Limes
45 Minleicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| tiefgefrohrene Früchte | 600 Gramm |
| Zucker | 300 Gramm |
| Wasser | 300 Millilitter |
| Chili - Stückchen | 2 Prisen |
| Wodka | 700 millilitter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)678 (160)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate17,7 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)678 (160)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate17,7 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.600 Gramm Früchte (am besten Bären, Himbeer, Aprikosen..) pürieren
2.300 ml Wasser erwärmen und 300 Gramm Zucker aufkochen/auflösen.
3.Pürierte Früchte hinzugeben und erwärmen.
4.Mit Wodka auffüllen und aufkochen.
5.Mit Chili je nach Bedarf nachwürzen, ggf. etwas Pfeffer und Salz. Gut aufkochen, aber vorsicht schärft nach!
6.Sud durch ein Sieb streichen.
7.Flüssigkeit abkühlen lassen und dann in Flaschen abfüllen. Ergibt ca. 2 Mineralwasserflaschen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****l
vom
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