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Avocado-Hüttenkäse

15 Min

Zutaten für 4 Personen

Avocado
1 reife
Zitronensaft
3 TL
Hüttenkäse
125 g
Salz, Pfeffer
etwas
Olivenöl
3 EL
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)441 (105)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett4,3 g

Zubereitung

  1. 1.1 reife Avocado halbieren und entsteinen. Das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel aus den Schalen lösen, mit einer Gabel zerdrücken und mit 3 TL Zitronensaft mischen. 125 g Hüttenkäse untermischen, salzen und pfeffern. Avocado-Hüttenkäse in eine Schüssel füllen und mit 3 EL Olivenöl beträufelt servieren.

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