Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Zwiebel | 1 |
Lauch | 1 Stange |
Möhren | 2 |
Staudensellerie | 1 Stange |
Blumenkohl | ½ Kopf |
Kohlrabi | 1 |
Olivenöl | 1 EL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Gemüse klein schneiden. Das Öl in einen Topf erhitzen,das Gemüse kurz andünsten und dann mit 2 Lt Wasser aufgießen. Etwa 45 Min bei milder Hitze kochen.Mit frischen Kräuter,Pfeffer und Salz würzen.
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vom
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