Verlorene Eier
1 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 10 |
| Lorbeerblätter | 5 |
| Gewürzkerne | 5 |
| Zwiebeln | 1 |
| Senf | 10 EL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Min
1 Min
1.Topf mit Wasser Lorbeerlättern, Gewürzkernen, Salz und der Zwiebel zum kochen bringen. Solang kochen bis Zwiebel zerfällt, dann den Senf zugeben nochmals aufkochen, die ROHEN Eier hineinschlagen und köcheln bis weiße Eierfetzen oben schwimmen. Mit Essig und Zucker abschmecken. Die Soße mit Mehlschwitze andicken. Dazu Kartoffeln serviewren... :))
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****w
vom
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