QR-Code mit dem Handy scannen, um das Rezept online wieder zu finden

Gegrillte Zucchini von Sergio

35 Min

Zutaten für 4 Personen

Zucchini frisch, 2 Stück
350 Gramm
Kreuterwürzmischung Petersilie, Majoran, Salz, Peperoncino, Knoblauch)
50 Gramm
Olivenöl
70 ml
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)731 (174)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett15,8 g

Zubereitung

  1. 1.Zubereitung: Die Zucchini waschen und abtrockenen, in 2 Stücke teile und mit einen Gemüseschneider, gleichmäßigen 3-4 mm scheiben schneiden, in einen Grillpfanne nach und nach die scheiben Grillen, auf Küchenpapier drauf legen, das Öl mit den Kreuter mischen und würzen, in einen Schüssel oder Tupperdose, abwechseln etwas Ölwürzgemisch und die Zucchinischeibenaufschichten, etwas ausruhen lassen ......Guten Appetit Schmecken ganz toll als Beilage beim Grillfleisch oder Kurzgebratene.

zurück zum Rezept
Zutaten für 4 Personen