Roastbeef zum Abendbrot mit Bratkartoffeln und Zwiebelbrot

Zubereitung

1. 1.Das Fleisch von allen Seiten Salzen und Pfeffern in einen grossen Topf geben und von allen und von allen Seiten scharf anbraten.

   2.50 Min. schmoren,ständig wenden

   3.Fleisch aus dem Topf nehmen und in Alufolie wickeln darin auskühlen lassen

   4.Dazu Bratkartoffeln und mein Zwiebelbrot reichen und Remoulade.. Das RP kommt später:)