Schweinekotelett in Senfsoße mit Röstzwiebeln
25 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Schweinekotlett | 4 |
Sahne | 200 gr |
körniger Senf | 2 TL |
Senf | 2 EL |
Röstzwiebeln | 1 P. |
Salz | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1263 (301)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,5 g
Zubereitung
1.Die Koteletts waschen und abtupfen, in eine Auflaufform legen, nach Gusto salzen!
2.Sahne und die zwei Sorten Senf vermengen und über die Koteletts gießen, anschließend die Röstzwiebeln nach belieben dick oder dünn darüber streuen. Im Backofen bei 180°C 20 min überbacken!
3.Dazu schmecken Salzkartoffeln oder Reis! Ich mach Kartoffelpüree dazu und da auch eine handvoll Röstzwiebeln bei gemischt!