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Schweinekotelett in Senfsoße mit Röstzwiebeln

25 Min

Zutaten für 4 Personen

Schweinekotlett
4
Sahne
200 gr
körniger Senf
2 TL
Senf
2 EL
Röstzwiebeln
1 P.
Salz
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1263 (301)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,5 g

Zubereitung

  1. 1.Die Koteletts waschen und abtupfen, in eine Auflaufform legen, nach Gusto salzen!

    2.Sahne und die zwei Sorten Senf vermengen und über die Koteletts gießen, anschließend die Röstzwiebeln nach belieben dick oder dünn darüber streuen. Im Backofen bei 180°C 20 min überbacken!

    3.Dazu schmecken Salzkartoffeln oder Reis! Ich mach Kartoffelpüree dazu und da auch eine handvoll Röstzwiebeln bei gemischt!

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