Gurkensalat mit saure Sahne-Dressing
20 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Salatgurke | 1 |
Saure Sahne 10 % Fett | 100 g |
Pflanzenöl | 1 Spritzer |
Essig | 1 EL |
Senf mittelscharf | ½ TL |
Zucker | 1 Prise |
Salz, Pfeffer, etwas Muskat | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1278 (305)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett31,7 g
Zubereitung
1.Gurke schälen und grob hobeln, salzen, Wasser ziehen lassen und dieses abgießen.
2.Die übrigen Zutaten mischen und über die Gurke geben, alles verrühren.
