Paprikagemüse mit Buletten

Zubereitung

• 1.Die Kartoffeln in Salzwasser Kochen . Die Paprika waschen und in Würfel schneiden , die Paprika mit einer Zwiebel gewürfelt leicht in Butter anbraten , dann einen El Mehl dazu geben und mit der Gemüsebrühe angießen , nun solange noch Wasser dazugeben bis Sie eine sämige Soße erhalten .

• 2.Nun würzen Sie das Paprikagemüse mit Salz , Pfeffer , Paprikapulver scharf und 1-2 EL Paprika edelsüß füe die Farbe .

• 3.Nun geben Sie zu dem Hackfleisch die restlichen Zwiebelwürfel und die 2 Eier , mischen Sie nun alles gut durch , würzen Sie alles mit Salz , Pfeffer und Paprika edelsüß , nun geben Sie das Paniermehl dazu. Formen Sie kleine Klopse und braten sie in einer Pfanne .

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von suppenkasper08
  vom 31.01.2011