Schaschlik aus der Pfanne oder vom Grill
30 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Für die Spieße | etwas |
Schweinenackenkamm | 1 kg |
Bauchspeck | 4 Scheiben |
rote, grüne, gelbe Paprikaschote | 1 |
Zwiebeln | 2 |
Salz, Pfeffer, Paprika | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)431 (103)
Eiweiß7,0 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett5,9 g
Zubereitung
1.Fleisch würfeln, Bauchspeck ebenso,Paprikaschote in passende Würfel schneiden Zwiebel vierteln. Alles nacheinander auf Schaschlikspieße spießen. In einer Pfanne von allen Seiten gut anbraten und in der Schaschliksoße siehe unser Kochbuch noch 10min ziehen lassen.
