Mein Katerfrühstück

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hefeteig s.KB......Pizza 300 gr.
Mortadella mit Pistazien 4 Scheiben
geriebenen Edamer 100 gr.
8 Kräuter gefroren 2 Eßl.
Milch 4 Eßl.
Schwarzkümmel ,Sesam etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas

Zubereitung

1.Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsplatte flach ausrollen.Mit Mortadella belegen und Käse drübergeben.Kräftig pfeffern.Jetzt noch die Kräuter drüberstreuen.

2.Vorsichtig aufrollen und die Enden schön andrücken.Ofen auf 200 Grad Ober-Unter-Hitze vorheitzen. Das Brot mit der Milch bestreichen und die Sesam und Kümmelkörner rüberstreuen.Und 15 Min.gehen lassen.

3.In den Ofen schieben und 25-30 Min.braunbacken. Leicht abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Dazu frischen Salat nach Gusto.

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