Cremiger Frischkäse-Zwiebel-Dip
15 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Ziegenfrischkäse mit Kräutern | 100 g |
Frischkäse | 100 g |
Magerquark | 200 g |
Milch | 3 EL |
Salz | etwas |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Zwiebel rot | 1 |
Knoblauchzehe | 1 |
Rosmarin | 1 Zweig |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)801 (192)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett14,0 g
Zubereitung
1.Zwiebel und Knoblauch schälen, die Zwiebel in feine Würfel schneiden. Ziegenfrischkäse, Frischkäse, Quark und Milch glatt rühren. Den Knoblauch dazupressen. Rosmarin hacken, mit den Zwiebelwürfeln unterrühren. Den Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.
