Schwarzwaldbecher

6 Std 20 Min

Schwarzwaldbecher - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Sauerkirsche Konserve abgetropft	400 g
Kirschwasser	4 EL
Zartbitterschokoladen Raspeln	100 g
Quark	500 g
Milch	⅛ L
Zucker	100 g
Vanillezucker	1 Päckchen
Salz	1 Pr
Sahne	200 g

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)746 (178)

Eiweiß8,7 g

Kohlenhydrate17,4 g

Fett8,1 g

Zubereitung

1.Die Sauerkirschen abtropfen lassen und mit Kirschwasser beträufeln und 4 Stunden durchziehen lassen.

2.Den Quark mit Milch, Zucker, Vanillezucker,Salz schaumig rühren. Die Sahne mit etwas Zucker steif schlagen.

3.In 4 Gläser abwechselnd Quarkmasse, Kirschen und Schokolade schichten und kalt stellen. Mit Schne und Kirschen garnieren.