Gemüsemischung
20 MinZutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Zwiebel | 1 |
Tomaten | 4 |
Porree tiefgefroren | 1 packung |
Gemüsepüree | 3 EL |
Tomatenmark | 1 EL |
Öl | etwas |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1631 (390)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate17,3 g
Fett34,4 g
Zubereitung
1.Zwiebeln würfeln und in Öl anbraten, dann den gefrorenen Porree zufügen und alles etwas andünsten lassen.
2.In der Zeit Tomaten würfeln.
3.Nun das Tomatenmark zufügen und etwas anrösten lassen,.. nun der rest der Zutaten und alles solange köcheln lassen bis die Tomatenwürfel weich sind.
4.Alles noch mal abschmecken.