Name: Schneller Bienenstich
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Eier; 150 gr Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 100 gr Mehl; 1 Päckchen Vanillepuddingpulver; 1 TL Backpulver; 1 EL Zucker; 100 gr Mandelblättchen; 2 Becher Sahne; 1 Päckchen Paradiescreme Vanille

Schneller Bienenstich

50 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Eier	4
Zucker	150 gr
Vanillezucker	1 Päckchen
Mehl	100 gr
Vanillepuddingpulver	1 Päckchen
Backpulver	1 TL
Zucker	1 EL
Mandelblättchen	100 gr
Sahne	2 Becher
Paradiescreme Vanille	1 Päckchen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.Eier, Zucker und Vanillezucker 8 Minuten lang gut durchrühren. Dann Mehl, Backpulver und Vanillepuddingpulver unterheben.
2.Teig in eine gefettete Springform geben. 1 EL Zucker, mit den Mandelblättchen bedecken und diese leicht andrücken. Bei 175° ca 30 Min. backen.
3.Nach dem backen gleich mit Puderzucker bestreuen. Nach dem Erkalten den durchschneiden.
4.Die Sahne leicht anschlagen, die Paradiescreme dazu geben und kurz weiter schlegen. Die Creme auf den Boden streichen und den Deckel wieder drauf legen.
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Rezept von K****0
vom 21.09.2008

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