###SALAT SATT####

Rezept: ###SALAT SATT####
Eine große Schüssel Gesundes...
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Eine große Schüssel Gesundes...
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
150 Gramm
gemischten Salat z.B. Endivie, Frisee, Radiccio
1 Stück
Möhre
0,5 Stück
Paprikaschote gelb
1 Beet
Kresse (Gartenkresse)
150 Gramm
Puten-Nuggets
1 Stück
Tomate
0,25 Stück
Schlangengurke
Kräuter z.B. Petersilie, Schnittlauch, Dill
Knoblauchdressing:
1 Stück
Knoblauchzehe zerdrückt
Essig, Öl
75 ml
Sahne
Salz, Pfeffer, Prise Zucker oder 1 Teel. Honig
1 Stück
Zwiebel
0,5 Teel.
Senf
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
22.01.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
950 (227)
Eiweiß
1,8 g
Kohlenhydrate
2,5 g
Fett
23,8 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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Putenfleisch waschen, trocken tupfen, in Würfel schneiden. Diese dann in etwas Olivenöl schön kross braten und würzen mit Salz, Pfeffer. Wärend das Fleisch brät, den Salat waschen, trocken schleudern, zerpflücken. Paprika halbieren, säubern, waschen in Stücke schneiden. Tomate waschen, würfeln. Gurke schälen ebenfalls würfeln. Möhre gründlich waschen und raspeln. Den Salt in eine große Schüssel geben, Paprika, Tomate, Gurke, Möhre und die Kresse darüber verteilen. Die gebratenen und abgefetteteten Putenwürfel auf den Salat legen, die gewaschenen und getrockneten Kräuter hacken und oben auf streuen. Aus den Dressing-Zutaten eine leckere Soße bereiten und über den Salat geben. DAS ERGIBT EINE MENGE.....ICH ESSE DIE EINE HÄLFTE MITTAGS, UND DIE 2.HÄLFTE DANN ABENDS. Eventuell kann man ein Stück Baguette-Brot dazu essen......

KOMMENTARE
###SALAT SATT####

Benutzerbild von Yaiza
   Yaiza
Schmeckt sicher sehr gut, lauter frische Zutaten ! LG Sonja
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
ich mag bunte Salate auch sehr gerne.......und es muß nicht zwangsläufig Fleisch dazugeben ;-)))....schmeckt mir auch pur mit einer tollen Sauce. LG geli
Benutzerbild von Mela75
   Mela75
Ein leckerer Schmaus, 5 liebe Glitzersternchen. Schönes Wochenende. LG MELANIE

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