altes DDR - Rezept - Jägerschnitzel

40 Min

altes DDR - Rezept - Jägerschnitzel - Rezept

Zutaten für 2 Personen


Jagdwurst groß	2 Scheiben
Ei	1
Paniermehl	etwas
Pizzatomaten	1 Dose
Tomatenketchup	etwas
Tomatenmark	etwas
Zwiebel gehackt	1
Fleischbrühe	500 ml
Salz , Pfeffer	etwas
Basilikum	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)20 (5)

Eiweiß0,4 g

Kohlenhydrate0,5 g

Fett0,1 g

Zubereitung

1.die nudeln nach anweisung kochen . jagtwurst panieren und von beiden seiten goldbraun braten . die zwiebel anschwitzen , pizzatomaten , 3 el tomatenmark dazu geben , mit der brühe auf gießen u. ca 10 min köcheln lassen , mit salz , pfeffer u. basilikum abschmecken .