Eisberg-Rucola-Salat

15 Min

Zutaten für 2 Personen


Eisbergsalat frisch	1 klein
Rucola	2 handvoll
Mineralwasser ohne Kohlensäure	3 EL
Apfelessig	3 EL
Kräutersalz	2 Prise
Pfeffer	2 Prise
Piment	2 Prise

1.Eisbergsalat in mundgerechte Stücke schneiden. Rucola waschen und trocken schleudern. Mit dem Salat mischen.
2.Aus den übrigen Zutaten ein Dressing mischen, über den Salat geben, gut vermengen und 5 Minuten ziehen lassen.