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Gurkensalat

15 Min

Zutaten für 4 Personen

Salatgurken
2
Zitronen
2
Salz,Pfeffer,Zucker
etwas
Dill gefroren
etwas
Wasser
etwas
Traubenkernoel
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1073 (256)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate27,6 g
Fett11,8 g

Zubereitung

  1. 1.Die Salatgurken mit den Hobel in feine Scheiben hobeln,kräftig salzen,damit die Gurken Wasser ziehen. Die Zitronen halbieren und auspressen.Den Saft über die Gurken geben.Mit Pfeffer und Zucker würzen ,etwas Wasser dazu,alles gut durchheben.Ein halbes Päckchen Dill und etwas Traubenkern über den Salat geben,unterheben...fertig

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