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Chinakohlsalat mit Ananas

15 Min

Zutaten für 4 Personen

Chinakohl frisch
2 Stk.
Ananas Konserve
1 grosse
Sahne, süß
1 Becher
Öl
etwas
Essig
etwas
Salz
etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz
etwas
Zucker
etwas
Suppengewürz
1 TL
Maggi
1 Schuss
Petersilie gehackt
etwas
Dill
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1017 (243)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate24,0 g
Fett14,9 g

Zubereitung

  1. 1.Chinakohl in Streifen schneiden, waschen und mit der Salatschleuder trocknen.

  1. 2.Ananas mit dem Saft zum Chinakohl geben. Aus den restlichen Zutaten eine Salatsauce herstellen und mit dem Salat und der Ananas vermengen. Durchziehen lassen und dann abschmecken.

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