K *** TOPFENSCHMARRN mit Apfelmus

20 Min

K *** TOPFENSCHMARRN mit Apfelmus - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Magerquark	500 g
Eier	3
Zucker	75 g
Grieß	150 g
Rosinen	etwas
Butterschmalz	etwas
Puderzucker oder Zimt-Zucker	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)537 (128)

Eiweiß9,7 g

Kohlenhydrate15,8 g

Fett2,6 g

Zubereitung

1.Quark, Eier, Zucker und Grieß verquirlen.
2.Die Rosinen unterheben und auf zweimal in der Pfanne von beiden Seiten backen. Beim Wenden schon in Stücke reißen.
3.Mit Puderzucker oder Zimt-Zucker bestreuen und mit Apfelmus servieren.