Kartoffelpuffer

Zubereitung

1. 1.Geschälte Kartoffeln fein reiben mit den Zwiebeln und den Knoblauch, und mit allen Zutaten gut vermischen. Öl erhitzen, kleine Puffer hineinsetzen, etwas flach drücken und auf beiden Seiten knusprig braten,

1. 2.Solten sie mal nicht zusammenhalten ein kleines bischen Mehl zugeben aber erst ohne Probieren