Name: Bananenkuchen
Total time: 30 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 150 g Butter; 4 Eier; 400 g reife Bananen; 1 Prise Salz; ¾ Sahnebecher brauner Zucker; 2 Päckchen Vanillezucker; 2 TL Backpulver; 2 ½ Sahnebecher Mehl; 1 Sahnebecher grob gekackte Walnüsse; Fett und Grieß für die Form

Bananenkuchen

30 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Bananenkuchen
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Zutaten für 10 Personen


Butter	150 g
Eier	4
reife Bananen	400 g
Salz	1 Prise
Sahnebecher brauner Zucker	¾
Vanillezucker	2 Päckchen
Backpulver	2 TL
Sahnebecher Mehl	2 ½
Sahnebecher grob gekackte Walnüsse	1
Fett und Grieß für die Form	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Die Butter mit dem braunen Zucker schaumig rühren und nacheinander die Eier einrühren.Die Bananen schälen,mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Salz und dem Vanillezucker unterheben. Das gesiebte Mehl mit dem Backpulver und den grob gehackten Walnüsse vermischen und einrühren.Eine Kastenform (30 cm Länge) ausfetten und mit Grieß ausstreuen.Den Teig einfüllen, glatt streichen und im auf 180-200 Grad vorgeheiztem Backofen 50-60 Min. backen.
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Rezept von G****f
vom 01.01.2011

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