Erdbeer-Sahne-Eis

1 Std

Erdbeer-Sahne-Eis - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Sahne	2 Becher
Zucker	2 EL
frische Erdbeeren	500 g
Eismaschine	etwas
Schokoraspel und Sahne für die Deko	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)137 (33)

Eiweiß0,8 g

Kohlenhydrate5,6 g

Fett0,4 g

Zubereitung

1.Die Sahne mit dem Zucker steif schlagen.

2.Die Erdbeeren vorsichtig waschen, putzen, große Früchte evtl. halbieren, und alles mit dem Mixstab pürieren.

3.Das Erdbeerpüree unter die geschlagene Sahne rühren und das Ganze in die vorbereitete Eismaschine füllen. Nach ca. 1/2 Stunde ist das Eis servierbereit. Kugeln in eine Eisschale geben und mit Sahne und Schokoraspeln dekorieren.

4.PS: Der nächste Sommer kommt bestimmt!