Eier Salat "Rapunzchen"
3 Std 20 MinZutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
Eier | 20 |
Majonäse | 2 EL |
Schmand | 2 EL |
Senf | 1 TL |
Sardellen (Anchovis) klein geschnitten | 1 Dose |
salz, pfeffer, etwas Zitronensaft, | etwas |
Fleischbrühe klar | 3 EL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)545 (130)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett8,9 g
Zubereitung
1.Eier hart kochen , abschrecken,in scheiben schneiden und mit den anderen zutaten vermischen. 1 Std durchziehen lassen