Beamten-Stippeln
15 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Thüringer Mett | 500 g |
Zwiebel | 1 |
Mehl | 1 El |
Champignons | 1 Dose |
Öl | 2 El |
Senf | 1 TL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1409 (337)
Eiweiß12,0 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett32,5 g
Zubereitung
1.2El Öl in einem Bratentopf heiß werden lassen und die gewürfelten Zwiebeln glasig dünsten. Thüringen Mett dazugeben und anbraten. Mehl darüberstreuen,anschwitzen und mit Wasser ablöschen. Champingons dazugeben. Mit Senf, Salz und Pfeffer abschmecken.Dazu passen am besten Salzkartoffeln.
