super leckere Schafskäsecreme
20 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Schafskäse z.B. Salakis) | 1 Pck |
Bio-Zitrone | 1 Stck |
Knoblauchzehen | 1 Stck |
Piri-Piri-Chilies | 1 Stck |
getrockneten Oregano | 1 TL |
Salz, Pfeffer | etwas |
evtl ein wenig Milch | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)697 (167)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate28,4 g
Fett2,5 g
Zubereitung
1.Zitrone gut waschen. Schale abreiben. Zitrone auspressen. Knoblauchzehe und Piri-Piris fein hacken.
2.Zitronenschale, -saft, Oregano, Knoblauch + Chilies mit dem grob zerkleinerten Schafskäse zerdrücken und zu einer cremigen Masse verrühren. Evtl etwas Milch zufügen.
3.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4.Schmeckt intensiver je länger es durchgezogen ist.
