QR-Code mit dem Handy scannen, um das Rezept online wieder zu finden

Mangold-Tomaten -Paprikagemüse

20 Min

Zutaten für 3 Personen

Mangold
400 Gramm
Tomaten
6 kleine
Spitzpaprika
1 rote
Knoblauchzehen
2
Salz
etwas
Pfeffer
etwas
Gemüsebrühe
etwas
Milch
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)70 (17)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett0,3 g

Zubereitung

  1. 1.Mangold mit Stielen kleinschneiden ,Paprika und Knobi klein würfeln .

    2.Öl in einer Pfanne erhitzen Knobi ,Mangold hineingeben und zerfallen lassen ,Tomaten und den Paprika dazu und alles kurz dünsten lassen

    3.Etwas Gemüsebrühe und Milch ( diätgeeignet) dazu und einköcheln lassen mit Salz und Pfeffer würzen.

zurück zum Rezept
Zutaten für 3 Personen