Zutaten für 4 Personen
Hähnchenschenkel | 8 |
Hühnerbrühe gekörnt [von knorr] | 3 TL |
Zimt | 1 Msp |
Flüssigen Honig | ½ TL |
Salz/Pfeffer | etwas |
Suppengemüse | 1 Bund |
Zwiebel | 1 |
Wasser | 500 ml |
Margarine | 1 TL |
Margarine | 1 TL |
Mehl | 2 EL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.DIE HÄHNCHENSCHENKEL WASCHEN UND SÄUBERN ,DANN DIE SCHENKEL MIT SALZ UND PFEFFER WÜRZEN DANN ERST MAL BEI SEITE STELLEN DANN DAS SUPPENGEMÜSE UND DIE ZWIEBEL PUTZEN WASCHEN DANN DAS GANZE IN FEINE STREIFEN SCHNEIDEN UND BEI SEITE STELLEN DANN DEN OFEN AUF 200 GRAD VORHEITZEN .
2.IN DIESER ZEIT DIE GEKÖRNTE HÜHNERBRÜHE IN DEN 500ML WASSER ERWÄRMEN SO DAS SICH GEKÖRNTE BRÜHE AUFLÖSEN KANN ,DAZU KOMMT DER HONIG UND DER ZIMT.
3.DANN DIE GEWÜRZTEN HÜHNERSCHENKEL IN EINE ERHITZTE PFANNE MIT DER GESCHMOLZENE MARGARINE ANBRATEN BIS SIE ETWAS FARBE BEKOMMEN HABEN DANN DIE SCHENKEL RAUS NEHMEN .
4.DANN EINE AUFLAUFFORM NEHMEN DAS GEMÜSE HINEIN TUN DANN DEN SUD DAZU GEBEN DANN KOMMEN DIE HÜHNERSCHENKEL DARAUF DAS GANZE KOMMT FÜR 40 min IN DEN OFEN ,DAS GEFLÜGEL HIN UND WIEDER MIT DEM SUD WAS IN DER AUFLAUFORM IST ÜBERGIESEN .DANN DAS GEFLÜGEL UND DAS GEMÜSE AUS DEM SUD NEHMEN .DANN EINEN TOPF NEHMEN DIE MARGARINE ERHITZEN DANN KOMMT DAS MEHL HINEIN UND ETWAS ANSCHWITZEN DANN KOMMT DER SUD VOM GEFLÜGEL HINEIN NUR SO VIEL WIE MAN SOßE HABEN MÖCHTE WENN DANN ALLES FERTIG IST WÜNSCHE ICH EIN GUTEN APPETIT.
5.PS: WER MÖCHTE KANN KARTOFFELN ODER REIS ODER NUDELN DAZU ESSEN
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von yangyang
vom
Kommentare zu „GESCHMORTE HÄHNCHENSCHENKELL alá yangyang“