Milch - Schlagsahne
5 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
fettarme Milch unter 1,5 % Fettgehalt | ⅛ Liter |
Johannisbrotkernmehl | 1 TL |
Süßstoff oder 1 EL Zucker | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)201 (48)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett1,6 g
Zubereitung
1.Die Kalte oder leicht angefrorene Milch in ein hohes Gefäß geben. Die Milch mit dem Zauberstab leicht aufschlagen geht auch mit Mixer. Das Johannisbrotkernmehl hinzufügen und weiter auf und abschlagen, bis die Masse steif ist mit Zucker oder Süßstoff süßen.Kalt servieren.